職能學習 + 同理共長!苗特與大湖農工開啟校際共學新模式

為實踐融合教育與特教生職涯培力,本校開設跨校專業共學課程,聚焦園藝與餐飲兩大職能領域,提供本校及大湖農工學生在基礎學習上深化專業技能,強化未來職涯銜接能力。

本課程以「共學、參與與共同成長」為核心精神,讓不同背景與能力的學生一起學習,透過合作、分享與相互支持,建立自然、平等的學習情境。藉由調整課程內容、提供適性輔助策略與學習支持服務,讓每一位學生都能在正常化且友善的學習環境中發揮潛能,體現融合教育的核心價值。

🌿 園藝苔玉創作:理解生命、培養責任與美感
學生親手進行植物挑選、介質調配、苔玉造型設計與照護,透過動手實作與彼此協助,學習耐心、觀察力及植物生活需求。跨校學生一起完成作品的過程中,自然展現支持與陪伴,感受「學習不分你我」的真誠交流。

🍪 餐飲烘焙課程:一份鹹派,一段合作與信任的旅程
學生共同進行食材準備、餡料調配、塔皮擀製與烘烤流程,過程充滿討論、分工與鼓勵。香氣四溢的鹹派出爐後,分享成果的笑容與夥伴間的互助,象徵學生從學習中獲得自信,從合作中看見彼此的力量。

此次校際共學課程象徵融合精神的最佳實踐——不僅提升學生實務技能,也透過共學互動、無障礙支持與課程調整,讓學生在相互理解與尊重中成長。

苔玉球製作過程示範.jpg
苔玉球製作過程示範
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苔玉球製作實況
跨校共學互助進行苔玉球製作.jpg
跨校共學互助進行苔玉球製作
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食材製備-切料
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食材製備-炒料
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烘烤過程監測